Что такое прорастание микрозелени?

Прорастание  - это превращение семени в растение. Это самое начало процесса роста семени. Когда семя прорастает, зародыш внутри него начинает расти. Это начинается с этапа, называемого набуханием, во время которого семя впитывает воду, размягчается и набухает.

Далее следует появление корешка, который станет первичным корнем. Он вдавливается в почву, впитывая больше воды для прорастающих растений. Затем гипокотиль толкается вверх и всплывает над землей. Этот стебель распрямляется в ответ на свет, и семядоли, или первичные листья, распускаются. Семядоли снабжают рассаду исходными питательными веществами, пока не наступит время для формирования настоящих листьев.

Требования к прорастанию

Для правильного прорастания семени ему необходимо:

• Вода:  семена должны оставаться влажными на протяжении всего процесса.
• Кислород:  Хорошо аэрированная почва позволяет семенам дышать.
• Правильная температура:  семена лучше всего растут при температуре  от 68 до 86  градусов по Фаренгейту.

Где проращивать семена

Место прорастания семян определит следующие шаги, которые вы должны предпринять для ухода за ними. Проращивать семена можно:

• Во временном контейнере для последующей пересадки
• В постоянном контейнере, подходящем для взрослого растения
• Прямо на грядке, где растение останется на всю жизнь

Проращивание семян во временном контейнере удобно, если вы живете в холодном климате, где вы хотите высадить семена до последних заморозков. Это позволяет прорастить растения в помещении, а позже пересадить их на улицу. Выращивание семян в помещении также обеспечивает дополнительную защиту от вредителей, погоды и других опасностей.

Когда вы таким образом проращиваете семена, внимательно относитесь к своему контейнеру. Биоразлагаемый контейнер, такой как чашка для семян кокосовой пальмы, идеален. Это позволяет аккуратно пересадить саженец, не слишком его потревожив. Если вы не используете биоразлагаемый контейнер, вы должны проявлять особую осторожность при перемещении саженца, чтобы попытаться предотвратить шок при пересадке.

Прямой посев часто способствует более сильному росту корней, поскольку вам не нужно перемещать растения. Семена с пометкой «прямой посев» на пакете следует засеять этим методом. Когда вы проращиваете свои семена прямо в саду, вы можете обнаружить, что некоторые прорастают сразу, а другие удивляют вас тем, что прорастают в более поздние сезоны.

Недостаток прямого посева - более низкая приживаемость. У вас должны быть подходящие условия для прорастания семян, и вы не можете контролировать температуру своих семян на открытом воздухе так, как вы можете дома. Однако, если вы начнете сеять семена позже в сезоне, вы можете обнаружить, что температура не является проблемой.

Как проращивать семена на бумажном полотенце

Проращивание семян довольно просто и понятно, но есть несколько советов и приемов, которые помогут вам увеличить выживаемость и способствовать максимально здоровому росту растений. Самый простой способ быстро прорастить семена - положить их на бумажное полотенце.

Как сделать это:

На дно емкости постелите бумажное полотенце. Стекло идеально подходит, если вы хотите хорошо видеть прорастающие семена. Добавляйте воду в бумажное полотенце по несколько капель, пока оно не станет равномерно влажным. Хотя все бумажное полотенце должно быть влажным, в контейнере не должно быть луж воды.

Положите семена на бумажное полотенце. Разделите их по типам и отметьте расположение каждого вида растений, если вы кладете разные семена в один контейнер.

Накройте емкость крышкой или полиэтиленовой пленкой.Уберите емкость подальше от прямых солнечных лучей. Семена не прорастут, если будет слишком жарко или холодно.

При использовании этого метода семена на бумажном полотенце могут прорасти всего за один день. Салат-латук, брокколи, капуста и цветная капуста прорастают особенно быстро. Для перца, баклажанов и сельдерея может потребоваться больше времени, но вы, скорее всего, увидите всходы в течение недели. Следите за тем, чтобы бумажное полотенце оставалось влажным, при необходимости слегка сбрызните его водой.

Как только семена прорастут корнями, поместите их в почву, как описано в следующем разделе. Если вы будете ждать слишком долго, они могут прорасти через бумажное полотенце. В этом случае лучше насадить семенами крошечный кусочек бумажного полотенца, чем пытаться его оторвать.

Как проращивать семена в почве

Уловка с бумажным полотенцем дает вам фору для прорастания, но вы также можете сажать семена прямо в почву. Независимо от того, есть ли у вас свежие семена или семена из бумажного полотенца, вы выполните те же действия, чтобы посеять семена для дальнейшего прорастания:

Выберите среду выращивания. Выберите стерильную смесь, которой раньше не пользовались, чтобы в ней не было болезней и сорняков. Вы можете приобрести смесь для посева семян или сделать ее самостоятельно, используя одну часть компоста, одну часть песка, перлита или вермикулита и одну часть торфяного мха. В качестве альтернативы вы можете использовать подготовленные стручки кокосового волокна или кубики минеральной ваты.Тщательно увлажните питательную среду. Вы хотите, чтобы он был полностью влажным, но не промокшим. Как и в случае с бумажным полотенцем, среда должна быть влажной, без луж.Накройте контейнер, если вы выращиваете семена в помещении. Если вы сеете семена прямо в саду, накройте грядку укрытием для рядков или мульчируйте.Держите почву влажной на протяжении всего процесса прорастания, регулярно опрыскивая ее.По мере появления всходов выставляйте на солнечный свет саженцы.

Понимание того, как проращивать семена, - это первый шаг к созданию домашнего огорода. Самостоятельный посев семян - отличный способ сэкономить деньги и приложить дополнительные усилия в процессе выращивания.